沈云芳一共给大栓装了将近五分之四的肉,都是纯肉啊,因为大栓说带了骨头的肉卖不上价,因为这个时候没人乐意啃骨头,所以沈云芳就让大栓把骨头都剔出来,别人看不上,她自己喜欢啊。
上工之后,沈云芳再次心不在焉了,这些天因为惦记山上的野猪,她已经消极怠工了好几天了,挖野菜也心不在焉,挤羊奶时,更是把母羊挤的咩咩直叫。
今天她就更是静不下心来,请理解一个好几个月都没沾到肉星的女人的馋肉心里。
在又挖满一篮子野菜之后,沈云芳终于下定决定,今天中午必须把肉迟到嘴里。
好在今天她领着上群就没走多远,然后她赶着羊就飞奔着往家跑去。
生火刷锅一气呵成,然后拿了点糖熬了糖色,接着就把准备好的一块块五花肉下到了锅里,都拿出一捆粉条了,想了想又收起来了,今天就吃纯纯的红烧肉。
当锅开了的时候沈云芳就坐在灶膛前吸溜口水,半小时后,红烧肉出锅的时候,刚看着那油汪汪、红通通、颤巍巍的肉块子,沈云芳嘴里自动的就满口生津。
她先用搪瓷盆装了满满一盆,把锅里剩下的盛到了另一个盆里,然后直接收到了空间,这些以后留着自己慢慢吃。
她又找了盆子扣到装红烧肉的搪瓷盆上,又用篮子装了一个猪前腿,上面拿块布盖上,然后一手绷着盆子,一手拎着篮子,就这么往王家而去。
多亏沈云芳家在屯子的最边上,否则她这一炖肉,估计能飘香整个屯子了。
当沈云芳推门进了王家大门的时候,王家也正在吃饭,桌子上一把蘸酱菜,一个炖茄子,小娟跟前有一碗鸡蛋羹。
“咋这时候过来?吃饭了没,快吃点。”大栓媳妇看云芳手里抱着东西,赶紧站起来接手。“这是啥?”
“你打开看看。”沈云芳把篮子放到了一边。
两个盆子一错开,浓郁的肉香就飘了出来。
嗯,真香。
“你炖的?拿来这干啥,你自己吃就行了。”大栓媳妇有些不好意思,这咋说呢,自己家很可能挣着云芳的钱,然后还吃人家的肉,她哪好意思啊。
“肉,妈妈我要吃肉。”小娟也闻到肉味了,赶紧的从炕上站起来,往她妈怀里的盆子看去。(小娟原来叫娘,后来听芳姨说城里的孩子管娘都叫妈妈,她也非要改口叫妈妈)
“嘿嘿,看到没,我这是端过来想和小娟一起吃的。”沈云芳从她怀里把盆子夺过来,然后把炖茄子挪了挪地方,把红烧肉放到了中间。
“嗯,我和芳姨一起吃。”小娟呲着小门牙笑的见牙不见眼。
王大娘疼惜的摸了摸自己孙女的头,“好不容易得点肉,你自己留着吃就行,干啥还拿这来,赶紧的拿回去。”
儿媳妇中午回来就把云芳这丫头自己猎了一头野猪的事和她说了,还说了大栓帮着卖猪肉的事,所以她也知道,云芳家其实没留多少肉,好肉都卖了,就留了点边边角角的,和一些不受吃的骨头。
小娟一听奶奶也说让芳姨把肉拿走,就可怜巴巴的抬眼看自己奶奶,到是没有哭闹非得吃肉。
沈云芳可不管那个,脱了鞋就上炕坐到了小娟的旁边,直接拿起桌子上的一双筷子就夹了一块肥瘦相间的肉块放到了小娟的碗里,“来,小娟,你妈和你奶不吃,那咱俩吃。快吃,别管她们。”
小娟对碗里的肉很馋,但是她是个懂事的孩子,虽然想吃却没有马上动筷,而是抬头看了看自己奶奶。
王大娘叹了口气,自己少吃一块没啥,但是看着孙女渴望的小样,拒绝的话咋也说不出口。
“吃吧,你芳姨特意给你做的,多吃两口,身体就壮实了。”话里满含着对孩子的期盼。
“就是呗,芳姨说的对吧。”沈云芳对着小娟挤眉弄眼的。
“嗯。”小娟大大的点了点头,然后埋头开始吃肉,还没等第一口吃完呢,突然想起还有妈妈和奶奶呢,赶紧的把嘴里的肉块又吐了出来,然后用筷子给自己奶奶和妈妈的碗里都夹了一块肉,“妈妈和奶也吃。”
沈云芳吃醋了,“咋芳姨没有呢?”
“芳姨也吃。”小娟乖巧的给沈云芳也夹了一块肉。
“好,咱们都吃。”沈云芳幸福的把肉放到了嘴里嚼了起来,然后口齿不清的招呼道:“嫂子,大娘赶紧的吃,一会儿凉了就不好吃了,都尝尝我的手艺。”
真不是吹牛,她的手艺那真是没得说,红烧肉刚出锅的时候,她就忍不住吃了好几口,肥而不腻,绝了。
看孩子都已经吃上了,王大娘和大栓媳妇也就不在推辞了,给沈云芳也盛了碗大碴粥之后,四个人就围着桌子吃了起来。
“云芳啊,听美玲说野猪是解放军同志帮你台下山的。他们在咱们山上干什么呢,是出了啥事不?”王大娘没忍住,还是把心里的疑问问了出来。
美玲是大栓媳妇的闺名。
“娘,不都跟你说了吗,人家解放军同志会出现在咱们这是有秘密任务,不能说的,要是不小心给泄了密,让国家受了什么损失,咱们的罪过可就大了。”大栓媳妇赶紧的把话头给拦住,心里有些后悔把这事跟老太太说了。
王大娘不满的瞪了自己儿媳妇一眼,“我是那么没谱的人吗,我这不是看都不是外人所以才说的吗。”
大栓媳妇笑着没说话。
“大娘,我也不知道,人家说有秘密任务我就没敢深问下去。”沈云芳抽空说道。
“嗯,也是,秘密任务也不能让咱知道了。哎,我还寻思打听打听,看咱能帮上啥就帮帮呢。”王大娘叹了口气,“小娟啊,可不能再吃了。”
老人终于发现旁边的小孙女一口一口的在吃肉,这可不行啊,小孩子的脾胃本来就弱,冷不丁吃这么油腻的东西,胃里受不了的。
小娟有些不舍的把筷子收了回来,低着头看自己的碗,也不吱声。
“小娟还没吃够吧,没事,还有这么多肉呢,都留着给你晚上吃行不。”沈云芳忙安慰着。
小娟看了看桌子上的盆子,然后转头看着沈云芳说:“芳姨,不能都给我吃,爸爸还没吃呢。”
“哎呀,小娟真是孝顺啊,你爸妈算是没白养你。”沈云芳稀罕的用油嘴吧嗒亲了小娟的小脸一下,然后在孩子咯咯笑声中说道:“放心,我还拎了一个大猪腿过来呢,你爸回来在让你妈做就行。”
“你说你这孩子,拿点过来吃两口就行了,咋还往这拿猪腿呢,赶紧的一会儿拎回去啊,统共也没留多少。”王大娘听沈云芳一说,赶紧下地掀开篮子一看,是个猪肘子,说啥也不要。
沈云芳也不接话,既然拿来了,就是诚心要给的,哪能在拎回去啊。
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