第四十六章法国大餐
Maxim’S与“中天证券”仅隔着一条步行街,都位于江州市中心地段最繁华的新渝广场内。Maxim’S在广场东边的一幢三层楼高的老式建筑里,是国民党时期的法国大使馆。
经历了近百年的风雨侵蚀,除了外墙的墙体略显斑驳以外,整栋建筑依然坚实厚重,屹立不倒。室内最大限度的保留了当年的风格,在家私和饰品的选用,以及色彩的搭配上可谓穷尽所有心思。
墙上相框内泛黄的照片,书架旁斜斜靠着一封未及邮出的书信,壁炉中跳跃的火苗......目所及处,皆是回忆,有恍若隔世的错觉。
如瀑泻地的巨大帷幔像一幅史诗般泼澜壮阔的画卷,记载了整整一个世纪的沧海桑田,只是,需用心去细细品读。
真正的法国大餐极其考究,从第一道的开胃头盘,到最后的甜品一共十三道菜。无一不是取自最顶级新鲜的食材,由才华横溢的天才工匠悉心料理。极具品质的精巧餐具,佳肴本身绚丽如画的色泽,每一道菜都是一件无价的艺术珍品。
唤醒沉睡的味蕾,激发每道佳肴灵魂中的灵性,则非法兰西的琼浆玉液莫属。红酒的文化一如茶道,博大精深,渊远流长。
一般情况下,完整的享用完这十三道珍馐佳肴,差不多需要耗时三四个小时。午餐则要简单许多,多选用3-5道菜,但每道菜同样品质卓越,犹如一场感官盛宴。
法式菜系对酒水的搭配也有一定的讲究,除了大家熟知的红肉配红酒,白肉配白酒以外。对餐前的开胃酒和餐后甜酒的配置也是极为讲究的。法式菜系主要分为三大类:1,古典;2,家常;3,新派。而随着社会的发展进步,人们的生活节奏越来越快,新派的法式菜系开始被越来越多的人接受。Maxim’S就是一家新派的法式餐厅,对食材和酒水的搭配有着独到的见解。对菜式的推陈出新方面,也常有神来之笔。
进入Maxim’S的大门,一位须发皆白的法籍老者把大家带领至二楼的露台就座。春光明媚风拂面,闹市中心繁华的街景与这百年古楼静谧的楼台相得益彰,让人眼前一亮,心旷神怡。
孙雨彤安排好菜单回来后很自然的坐到了崔志伟身边,也没看一眼高亢,就和崔闲聊起来。高亢心知肚明,但这不是哄她的地方。自己正好可以和那位来自希腊的女神加深一下印象。于是转身和克莉丝蒂聊得不亦乐乎,克莉丝蒂常会冒出一句半句本地方言,逗得高亢喜笑颜开。
“中天证券”的高层都十分年轻,CEO林荣轩是个海归,在英国留了五年学,今年还不到四十岁。克莉丝蒂听孙雨彤说也才33岁,审计委员钟婷婷只有29岁。年龄最大要数发展战略委员冯坤,也不过45岁而已,正值壮年。
年轻有年轻的特点,绝口不提半点与工作相关的任何事情。只是天南地北的一通神侃,多是旅游相关的话题,谈论着世界各地的奇闻异事。
不一会,开胃头盘上桌,自然是享誉世界的冻鹅肝酱。一般这道菜会配置餐前甜酒,但新派的风格却大胆的选用了柏兰爵2002年份的气泡酒,因为丰富的气泡可以恰到好处的中和鹅肝的油腻感。
五公分见方盘子里摆放着一公分厚一片的肥肝,配着香梨甜酱、甜酒冻和无花果土司,最外圈是一层淡黄色凝冻的鹅油,空口吃稍嫌肥腻,不过把它涂在土司上,再抹上一层香梨甜酱,腻人的味道就被酸甜味冲淡。鹅肝颜色略近极浅的栗色,颇像午餐肉,但质地很细腻,餐刀切下去,有切奶油的感觉,将切下的鹅肝抹在佐菜的面包片上,无论抹得多么薄,也绝对觉察不到颗粒感。
面对这样的人间美味,高亢食指大动。加上又有惊为天人的希腊女神相伴,心情自然大好。孙雨彤突然对着克莉丝蒂说道:“Crystal,在我们国家有句老话说:吃什么补什么。吃腰子壮阳,吃鱼头补脑。”
克莉丝蒂好奇的反问:“是吗?那吃鹅肝就补肝吗?”
孙雨彤诡异的笑了笑,说道:“也对也不对。”
“为什么呢?”克莉丝蒂一脸天真的模样可爱之极。
“这得看情况,对一般人而言可以补肝。但遇到那种心肝都烂透了的家伙,怎么补都没用了。”刚一说完,崔志伟差点没一口酒喷出来。拼尽全身力气强忍了下来,用餐巾捂着嘴,生生把这口酒给咽了下去。
崔志伟略显突兀的举动引起了其他人的注意,想起餐前高亢对他的提醒,赶紧把头转到后面,用餐巾捂着嘴假装轻轻咳嗽了两声,让别人以为他只是清清嗓子而已。这一招果然奏效,大家又把注意力回到眼前美食上,继续和身边人闲聊起来。
高亢当然明白这丫头所指,碰了碰身边的崔志伟,悄悄说道:“让她少喝点汽酒,再补气进去,一会儿得气炸咯!”
崔志伟嘿嘿笑着,在高亢耳边轻声说道:“你俩再这样拿话逗我,我可憋不住要失态了,到时别怪我!”
高亢一想也对,还是先晾着孙家丫头,一会身边这位土包子一口酒喷到对面人的脸上,那可就热闹了!于是决定任孙雨彤怎么含沙射影的拿话糟蹋自己,反正打死也不接话茬。孙雨彤毕竟有分寸,这种场合之下她绝不会过分到哪里去的。
克莉丝蒂对汉语精通,但对这里的人情世故未必精通,并没有察觉出异样。见高亢健谈,人也豁达,跟谁都乐呵呵的说话,对他的第一印象感觉还行。况且希腊女孩天生热情豪放,遇见彬彬有礼而又幽默健谈的男人,自然就和他聊得比较投缘。
而且高亢身材魁梧高大,比身边绝大多数的男人都要高出一头,长期的训练一身肌肉又结实。克莉丝蒂身高净高就有1.7米,再穿一双高跟鞋就1.75米往上。高亢1.83米这样的个头站她身旁,感觉蛮搭配。
可以想象对于克莉丝蒂而言,单是1.7米往上的个头就足以让一般的男人对她仅仅只敢仰视而已。再加上出生于大富之家,天使的容貌,对男人来说她就好比是珠宝展览会上的珍品,全世界都在围观,敢染指的屈指可数。
高亢并不知道克莉丝蒂的个人情况,初次见面也不方便询问,欧洲人极其看重个人隐私,这属于人家的隐私范围。可这些对于高亢来说都不重要,他已经领悟到撩妹的最高境界:死皮赖脸加勇敢!从见到克莉丝蒂的第一眼,他就暗暗下定决心:不拿下她,天理不容!
美味的菜肴接踵而至,高亢的魂已被克莉丝蒂勾到九霄云外去了,根本没在美食上。他想方设法的寻找话题和人家聊天,克莉丝蒂得知高亢以前是一名战功赫赫的刑警的时候,一下就产生了兴趣,缠着高亢非让他说办案过程中的那些惊险刺激的经历。这正中高亢下怀,每个女孩的心灵深处都有一份对英雄的遐想,他故意透露曾经的刑警身份就是打的这个算盘。
高亢憨厚的笑容很具有欺骗性,把他撩妹的“险恶用心”很好的掩盖起来。加上他适度的夸大和绘声绘色的讲述,不只是克莉丝蒂听得津津有味,林荣轩等其他几个人也都屏住呼吸,瞪大眼睛满怀期待的听着高亢讲述他的“英雄光辉事迹”。高亢却故意只说一半吊足了大家胃口,让人误以为他是谦虚低调。孙雨彤却一眼洞穿高亢的心机,这是在为与克莉丝蒂的私下会见创造机会,好你个见色忘义的家伙,孙雨彤心里恨不能上前咬他几口!
简单介绍完自己的过去,高亢很自然的随口问起克莉丝蒂为什么会来到中国定居。于是克莉丝蒂道出了其中原因。
克莉丝蒂今年33岁,生于雅典的一个富商家庭,有兄弟姊妹五人,她排行老三。父母经营着一家环球国际豪华邮轮公司,旗下有6艘各种超大型豪华邮轮,其中合资打造和其它租赁方式的有5艘,独资打造的只有一艘,“Oceanus”。(欧神纳斯号:水之神)也是其中最大最豪华的一艘,排水吨位18万吨,有12层甲板,可同时接待5000客人。邮轮上各种娱乐设施应有尽有,甚至还有一个高尔夫练习场和三个直升机的停机坪。造价更是不菲,达7亿美金。
希腊是一个崇尚自由浪漫的国家,旅游业是国家支柱产业。希腊也是一个奇怪的国家,政府对民生的重视几乎到了变态的地步,各种补贴和救济项目数不胜数。社保和医保全额负担不说,失业救济金一度也是欧洲第一。大量的公众设施一律免费,甚至两口子离婚政府都会发放离婚补贴。
但要政府每年要为此支付巨额的账单,而希腊国力根本就无法承担这天文数字的开销。于是政府一方面开始大幅提高税率,一方面向国际社会求援借债。克莉丝蒂的父亲Ares(艾瑞斯)及时嗅出了危机的前兆,从上世纪九十年代就开始着手转型,并把目光投向了海外市场。
一直持续保持经济强势增长势头的中国,自然引起了艾瑞斯的注意。从1995年开始,就频繁的进出中国,寻找合适项目。1997年,江州市成为了最年轻的直辖市。为吸引外商投资,从中央到地方都出.台了一系列的优惠政策。艾瑞斯认为这是一个不错的机遇,江州市对外贸易经济委员会也加大了与他的接触,主动引荐各类优质项目。
经过江州市政府有关部门的运作,艾瑞斯终于迈出了第一步,投资1.8亿美元成立了A.Sinternationalchemicalco.,LTD(A.S国际化工有限公司)。成为江州市首个经济开发区的第一批入驻的外资化工企业。主要从事天然气化工厂品,精细化学品和医药中间体的研制和开发。厂品主要包括亚氨基二乙腈﹑蛋氨酸﹑硫酸钠﹑丙二酸二甲酯﹑丙二酸二乙酯等。
在市政府的大力支持和帮扶下,加之市场形势大好,艾瑞斯在江州市的投资迅速取得成效。这也坚定了他把中国作为新的大本营的决心,总部就设在江州市。于是委托律师将希腊的邮轮旅游公司进行清算和转让,把所有资金全部撤出,转向亚洲和中国市场。克莉丝蒂对这个神秘的东方文明古国也有所向往,于是跟随父母来到中国留学。两个年龄稍小的弟弟和妹妹也随家人一起来到这里上学,大哥和二姐分别在美国和德国发展。
克莉丝蒂大学并没有选择金融专业,而是选择了汉语言文字学。毕竟要想一窥中华文明的艺术瑰宝,学会中文是必需的前提条件。中文虽难,但良好的语言环境可以加速她对中文的掌握。大学毕业时,克莉丝蒂已经能说一口流利的中文了。
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