第36章 堪比过年的杀猪(求收藏)

  人怕出名猪怕壮,一想到后面好几天,自己都会成为村里情报中心的重点谈论目标,那些老头老太太没事就盯着自己,一时之间他也不由的头皮发麻。

  再说,他一共挖了可能都不到四百斤,哪里出来的上千斤大海蚌?

  “东仔,你袋子里装的什么,怎么还在往外流血?”老太太正要上前解开袋子,突然看到了蛇皮袋子上渗出来的血渍,不由吓了一跳。

  “咳咳!”

  李卫东刚要回答,就被正从屋里出来的老爷子,两声咳嗽声给打断了。

  李卫东闻音知意,果断的闭嘴,朝着老太太笑了笑。

  “今天我和东仔在玉米地那边,可是一下子打了两头野猪!”老爷子红光满面的出现在院子里,声音洪亮的说道,“老三家的,赶快去烧水,准备把它们烫了!”

  “什么,你们打了两头野猪!”

  这话一出,一下子把周围的人都吓了一大跳,李母再也顾不上织网了,连忙站起身跑过来查看。

  就连隔壁的大伯母、二伯母两家人听到这话,也都马上跑了过来,几个正在院子里嬉戏的小不点,也都跟着大人一起跑了过来。

  一时之间,李卫东和老爷子两个人,一下子被他们包围了起来。

  上前一步解开袋子,李卫东先把那头已经死掉的大野猪,直接从袋子里倒了出来,立刻引来了现场一阵惊呼声。

  “你看这野猪,长得还挺吓人的!”

  “看野猪那锋利的獠牙,这要是被顶到,估计就是一个窟窿吧!”

  “这应该是一头公野猪吧?”

  ……

  等到他把另外一个袋子解开,把还活着的小野猪崽子和玉米棒子一起倒出来,立刻引得家里的一众小不点一阵欢呼。

  “小叔,这也是野猪吗?”

  “为什么,这个野猪和那个不一样呢?”

  “小叔,为什么小野猪没有牙?”

  “小叔,我喜欢这小野猪,你能把它送给我吗?”

  ……

  好家伙,小野猪一下子被几个小萝卜头围了后,吓得嗷嗷直叫,李卫东也被他们整了一出现场的十万个为什么。

  “都不要围着了,该去烧水的烧水,帮忙的帮忙!”看着现场乱糟糟的,老爷子皱着眉头开始发话,指挥了起来,“这头死掉的野猪要马上处理了,不然天这么热,一会肉可就要臭了!”

  听到肉要臭了,一群女人都马上开始忙活了起来,可不能让它臭掉。

  现在肉对于家家户户来说,都是好东西,很多时候,一个星期都不一定能吃一次。

  李母指挥着两个儿媳妇开始烧水,大伯母回去把家里最大的木盆找了出来,二伯母则是在旁边磨刀,一家人都开始忙活起来。

  等到水烧开,李卫兰把热水都舀到了家里的铁桶中,拎到院子里。

  李卫东双手一用力,把那头已经死亡的大野猪,抱到了大伯母拿过来的大木盆里,这也是他们三家最大的一个木盆。

  然后,在老爷子的指挥下,他开始用水瓢朝着野猪身上浇开水。

  这么做,主要是为了一会方便把野猪的毛刮掉。

  翻来覆去的烫了一会,老爷子感觉到猪毛被烫的差不多了,才拿起刚刚磨好的刀,开始用力的刮着野猪身上的毛,李卫东则是在旁边协助老爷子给野猪翻身。

  两人忙活了好一阵子,才把野猪全身上下的毛都刮干净以后,然后众人一起帮忙,又把野猪抬到了家里洗干净的木桌子上。

  已经洗干净的野猪被四蹄朝上固定好,老爷子拿着锋利的刀,开始沿着野猪的腹部,小心的把它切开。

  这个时候还不能切的太深,要不然一不小心,可能会把野猪的肠子切开。

  等到老爷子把野猪的腹部完全切开后,李卫东又协助他,把野猪的内脏都一一摘下来,放到旁边的盆里。

  这些都是肉食,洗干净都可以吃,不能浪费了。

  可惜,现在是夏天,切开的野猪可以明显的看到是瘦肉多肥肉少,要是等到了秋天,它们吃的一身肥膘,那个时候猎杀它们,才是最好的时候。

  至此,除了那些内脏,这头野猪也算是被他们爷孙俩处理完了。

  收拾完大野猪,接下来就轮到小野猪了,这倒不是他们不想养着它,实在是这种野生的东西,很难养活。

  先给小野猪放了血,后面也是差不多的流程,把小野猪也收拾的干干净净。

  再下面就是分肉环节了,老爷子拿着刀,把一块一块的肉,从野猪身上割下来,引得周围的几个小萝卜头直咽唾沫。

  就连现场的大人,一个个也都是喜笑颜开,现场的热闹气氛真的堪比过年。

  李卫东记得前世看过一些地方,杀年猪的场面和这也差不多。

  最后两头头野猪分解完,估计也就一百多不到两百斤的肉,被老爷子平分成了三份,一家其实也没多少。

  “野猪是东仔套中的!”老爷子收起刀,缓缓的开口说道,“肉一家一份,猪头、内脏和骨头就都归老三家了,你们有没有什么意见?”

  “看您老说的,我们能有什么意见!”白得这么一堆肉,大伯母和二伯母两人心里不知道有多美了,哪里还会有意见。

  李母看到这么多肉,一大一小两个猪头,还有那些带着不少肉的骨头和内脏,脸上的笑容也是没断过。

  她寻思着,天这么热,这些肉一下子也吃不完,估计要用盐腌制一部分,才好方便保存。

  大伯母和二伯母两家,都喜气洋洋的回去拿盆把肉端回了家,不管大人还是小孩,这时候个个都是喜笑颜开,尤其是这些最馋肉的孩子们。

  很快,时间临近中午,他们三家的厨房,都飘着阵阵的肉香味,惹得原本还在院子里嬉戏的几个小娃娃,个个抓耳挠腮的紧盯着自家的厨房。

  “娘,我这里还有好东西呢!”说话间,李卫东拿着今天采摘到的鸡枞菌,走进了自家的厨房。

  早上一共也就采了十几朵鸡枞菌,都不够一家吃的,因此他也就没拿出来分给大伯母和二伯母两家。

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