第八十四章 菌菇兔子汤

  回到营地,郭平背着东西直接来到了河边。

  先把刚刚杀死的兔子割开颈动脉,倒挂起来放血。兔子的血不多,郭平并没有保留。不再滴血以后,郭平把脖子一圈的兔子皮割断,模仿着电视上看到的方法,把兔子皮翻转过来,整张拽下来。

  虽然不太顺利,花了不少时间,但最后总算是完成了!

  兔子皮也没有损坏。还真别说,兔子的皮毛摸上去比野猪皮舒服多了,兔子毛柔软细密,好像比郭平养的小兔狲还顺滑一些,手感真的好!

  这时,郭平摸到了兔子皮上,肚子的部分,有几块被血糊住结痂了。是已经干燥的血,不是刚才放血溅上去的。

  但是从内部看,整张兔子皮又很完整,没有受伤的痕迹,真奇怪!

  结合这只兔子生前的状态,其实是有点反常的。该不会是生了什么病,吐血或者便血吧?

  郭平也有一些疑问,要不,就别吃了?他现在其实不缺食物,腌制的野猪肉还有很多,抓个兔子吃完全是为了改善口味。

  但是……皮都剥了!就算是得病的兔子,接触就会传染的话,早就传染了!

  大不了多煮一会儿!郭平最后决定相信属性面板,他已经反复搜索过:这只兔子能否食用?是否有传染病?是否健康?得到的答案都是安全的。

  那还是尝尝鲜再说吧!

  处理完兔子。郭平又把今天采集的一大包蘑菇倒在河滩上,逐个分类,进行处理。

  榛蘑全部用线穿起来,挂在庇护所的横梁上晾干,留着以后慢慢吃。

  口蘑也可以晾干,但郭平留了几个准备鲜吃。

  一些种类不同的杂菌,郭平全部在河水里清洗干净,摘干净菌柄的泥土,挑出有虫和烂掉的部分,打算和兔子一起炖汤吃。

  最后,是断面已经蓝的发黑的见手青。

  郭平倒是不担心中毒,做熟了用属性面板看一下就知道能不能吃了。

  但他不太想冒险把这个放进汤里,万一翻车了不是浪费了一锅好汤吗!

  而且网上看到的见手青都是炒着吃的啊!那我也得炒一下尝尝。

  没错,这是郭平第一次吃见手青。这种野生菌虽然在很多地方都有生长,并不仅限于南方,但北方一般没人吃它。

  要不是这几年网上传的广,郭平也不知道这东西能吃。不过现在在野外,没什么好挑的,要是真好吃就赚了!

  不好吃就扔,他现在不在乎这点食物!

  直播间的网友们此时也讨论得热火朝天。

  “躺平哥又要吃大餐了!蘑菇炖兔肉,看着就不错!”

  “其实野外求生不推荐吃蘑菇的,营养含量太低,大部分是人类消化不了的纤维。”

  “23333,消化不了的不只金针菇吗?”

  “但是好吃啊!再说不是还有肉呢。”

  “吃野生蘑菇中毒的风险也很大,真到了野外是不推荐吃的!一定要吃就煮熟了吧,然后一切交给命运……”

  “这有什么,哪年没有吃菌子中毒的,出了医院照样吃嘛!”

  “我就想问,真有这么好吃吗?”

  “我吃过,好吃是真的好吃,贵也是真的贵!”

  “中毒真的能见小人吗?好像挺有意思的……”

  “千万别尝试!很痛苦的,运气好的才见小人,运气不好的都嘎了!”

  “主要是中毒之前都不知道中的是哪种毒吧2333”

  “现在菌子火锅店都会留一小份汤底,万一中毒了连人一起送医院哈哈哈!”

  “跟被毒蛇咬了,建议带着蛇一起去医院一个道理是吗……”

  “躺平哥是不是也该留个底子,万一翻车了……”

  “要是真翻车可就搞笑了,晚上的热搜头条就是:人气第一的荒野直播大咖因为嘴馋遗憾退赛……”

  “截图截图!真说中了就是神预言!”

  为了等着验证郭平能否翻车,一传十,十传百,郭平直播间的粉丝越来越多了。

  并不知道这一切的郭平还在悠闲地切着见手青。为了把每片蘑菇切得薄厚均匀,郭平手速很慢,他本来不怎么做饭,刀工其实并不好。

  诶,差不多也就这样吧!反正是自己吃,别管卖相了!

  郭平今天打算吃独食,毕竟不管是蘑菇还是兔子,今天的食材多少有点不放心,真要试毒还是自己来吧。

  把晾干用的蘑菇挂起来,把要做的食材切好摆好以后,郭大厨开始做饭了!

  首先是菌菇兔子汤。郭平把陶锅烧热,在底部放上油,加上野洋葱和野姜,翻炒爆锅,然后加入切块的兔子肉,翻炒均匀。

  最后加满热水和蘑菇,盖上锅盖小火慢炖。

  第二个菜是爆炒见手青。但是好像要趁热吃才行,所以郭平打算等炖汤煮好了再炒菜,一起出锅。

  大概需要等一个小时左右,于是郭平先去把刚才砍回来的木棍处理了一下。

  把树皮和枝叶都削干净,尽量修得光滑笔直。

  然后对比打造好的镰刀刀刃,郭平确定了木柄的长度。

  他打算做一个双手用的长柄镰刀,主要是为了割麦和割草用,所以截了一段大约一米三的木棍下来。

  镰刀刀刃上事先接了一段细刀片用来安装刀柄,现在只需要把刀柄中间劈开,把刀刃夹进去,再从外面箍紧就可以了。

  双手镰刀的末端和中间各有一个短手柄,郭平把镰刀拿在手里反复试验,确定好安装手柄的位置,从剩余的木棍上截下来两小段,削成手柄的形状。

  最后,在短手柄和刀柄上挖出大小匹配的空隙,利用榫卯结构安装好,用楔子固定,镰刀的形状就完成了。

  剩下就是打磨手柄,除去毛刺。这是一项需要耐心的工作,但郭平很喜欢。

  他一直很享受制作东西的快乐,尤其是把做好的东西放在手里仔细查看的时候。

  郭平甚至试着在手柄的末端雕刻了一点花纹和装饰,当然主要目的也是为了预防划手。

  一不小心就忘了时间,等郭平想起来火上还炖着兔子时,已经过去了一个半小时!

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