小兔狲在一旁睡觉,但郭平手里不能停下来,他要做的事还有很多,是不睡觉都做不完的程度。
刚刚采回来的一大捆柳枝已经被他摘掉叶子,在河水里洗干净了。
趁着柳枝柔软的时候编起来,干燥以后就会变硬定型,这是郭平小时候跟奶奶学到的技能。果然好久没编柳条筐了!
郭平熟练地拿出六根长柳枝交叉重叠,这是柳条筐圆底的框架。再绕上一圈柳条用来固定,一边编织一边往间隙里添加更多柳枝作为经线。纬线则用更细的柳枝一圈一圈上下交叠,编成一个圆盘,直到达到理想的直径后,再用一块圆石头作为支撑,折出柳条筐的侧边。
柳条在郭平手里上下翻飞,小时候家里很穷,奶奶有时候会用柳条编一些土篮子拿到集市上卖,给郭平换几根爆米花棒。家里的东西很少有买来的,郭平记得奶奶还会用一架吱呀吱呀的织布机织土布,他从小穿的也是奶奶亲手缝的衣服。
郭平低下头,看到胸前的背心不知道什么时候被小兔狲挠了两道口子。
郭平叹了口气。原来养大一个小东西,简单倒也简单,可是操的心一点都不少。
不知不觉,郭平的柳条筐编完了,他拿起来比了比大小。这是个大个的柳筐,直径大概七十厘米,高一米,现在看上去还算紧密,晾干后,柳条还会缩水。
但紧密的柳条筐才是郭平现在需要的,他把柳条筐倒扣过来,取下晾在庇护所横梁上的猪肋条,在倒扣的柳条筐内部依次挂成一圈。
柳条筐的密度既能收拢住烟,又不至于把火焖灭,用来熏制培根刚刚好。郭平特意编的大了些,等猪腿腌制成熟了,应该也可以熏制。
但是熏料还没有处理,郭平又继续坐下,默默削着木屑。昨天他特意从树林里采回了苹果树和核桃树的树枝,现在都拿出来削成小块。熏料的大部分采用柳枝,大概占到八成,剩下的两成则使用风味浓郁的苹果木和核桃木。
最后,郭平在削好的木屑里加上一点矿盐和花椒,熏料就制作完成了。
把篝火堆里的木柴换成熏料以后,郭平把木屑点燃,保持着缓慢燃烧的速度,熏料上,开始升起黄白色的烟,空气里散发出浓郁的木质香气。
最后搬起柳条筐,把腌好的猪肋条扣在篝火上,熏料的白烟积累在柳条筐里,直到装不下了,才顺着柳条筐的缝隙缓缓溢出。
制作培根需要像这样保持熏制二十个小时以上!
时间很长,但郭平也没打算一直坐着等,是时候去看看他的两个助手进度如何了!
郭平先来到了东侧的场地边界,他沿着河滩走过去,远远地看到叶岚正在用线切开砖胚。
“郭平!”叶岚远远地喊道,“我把黏土都用完啦!然后呢?”
都用完了?那可是一旅行袋!
郭平来到近前,看到叶岚的场地里,整整齐齐地排着大小一致,形状规整的砖胚。看来大小姐比我预想的能干多了!
“嘿嘿,”叶岚说,“我这两天发现,我好像对不用动脑子的重复工作有点喜欢,不过也可能是因为我笨,就不喜欢动脑子吧?”
那你可真是个天生进厂的打工奇才!郭平心想,此刻,他还并不知道叶岚是个明星。
接下来,郭平给叶岚又标记了几处可以挖到黏土的地点,让她喜欢做就可以继续做砖胚,越多越好。
“还有,抓鱼陷阱怎么样了,有收获吗?”郭平问。
“你自己看吧!”叶岚捡起一根长树枝,伸进距离最近的一个石头围成的小鱼塘里,大范围搅了几下。仅仅这样,就肉眼可见有四五条鱼跃出了水面,而且个头都不小!
“像这样的‘鱼塘’,我还有六个!”叶岚高兴地说,“昨天的诱饵太给力了,比平时抓到的鱼多了两三倍!”
“就是摸完以后,手上臭臭的。”叶岚不由得把手指举到了鼻子前,皱了皱眉头。
“很好。”郭平不得不说,抓鱼陷阱的效果也超出了他的期待,“这些鱼你可以留着慢慢吃,吃不完的先养着就好。现在诱饵还没吃完,可以不用喂,再过几天就可以把平时的残羹剩饭倒进去喂鱼。”
“剩饭?”叶岚有点惊讶,“这里可是野外!我不知道你怎么样,我可是一点饭都不会剩下的!”
“说的也是,果然我们还没富裕到可以浪费食物的程度。”郭平思索着,他想起了庇护所里的那个硕大的野猪头——要不,还是别做纪念品了!反正他现在也没有时间。
“喂鱼的饲料再等等,过几天我拿过来。”郭平说,他又突然想起了什么,“不好意思,我忘记给你带饭了。”
“哼!你还能想起来啊!”叶岚扬起了下巴,“我要是等着你送,早就饿死了!”
她转身去自己的篝火边,取下了一条树枝穿着的烤鱼:“给你!今天就吃我的吧!”
郭平接过烤鱼,半信半疑地咬了一口。这鱼表面焦黑,内心冒血,连内脏都没有掏!看来为了安全起见,以后还是别吃叶岚做的饭了!
但是叶岚正在看着他,一脸期待。怎么?你做饭做成这样,还期待有人夸吗?
郭平只能说:“咳咳……呃——不错,你居然保住了火种……”
“啊——真是的!你们一个个的,都只会瞧不起人!”叶岚竖起了眉毛,眼里却满是笑意。
吃完了烤鱼,郭平取回了旅行袋,接着赶往另一个边界,去查看挖煤的进度。
隔壁场地的石壁感觉好像多出了一个深黑色的凹陷,旁边的地面上则落满了碎石。于梦晓脱了外套,歪在石堆上睡着了,她的脸上和身上都沾了一层煤灰,变成了浅黑色。
“嗯……”意识到有人过来,于梦晓睁开了眼睛,揉了揉格外黑的鼻尖,“哦,郭平哥……我怎么睡着了?”
“我挖得慢,一晚上才挖了这点……你看看够吗?不能耽误事吧……”
郭平看着他面前大约一米高的煤堆,脑子里冒出了一排问号。
不是,这些你说你徒手挖的?
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