第九百九十九章 食客

  在镇子口,不出所料的,离寻被拦阻了下来,他事先准备好的那个通行文书展示之后,也就被顺利的放行了。

  进入镇子之后,离寻也就没有了目的,这里只是残留着晁光的气息,一个镇子上,十数万人,几十里方圆,千家酒楼,从中找到晁光,其实是有些麻烦的。

  一息探寻之后,并没有找到晁光的所在,但是离寻又确确实实的在这里感受到了晁光的气息,显然晁光不愿这么轻易的与他相见。

  对此离寻也很是无奈,可他也没有什么办法,只能从中找寻一番。至于如何去找寻晁光,没有人告诉他,但他自己是知道的,纵然与晁光接触的并没有想象中的那么多,但他依旧清楚晁光这人的习性。

  他是个厨子,做饭的厨子而已,这镇上千家酒楼小馆客栈,近万的厨子,从这茫茫多的人里面,找到一个厨子,不好办呐。

  有些头疼的离寻扶了扶额,要废上一番功夫了,想着这些事的同时,离寻驾着马车,向前而去,去往了不远处的一个客栈,想要在那里下榻。

  并没有那么大的马车满满当当的堆放着大小十三四个箱子,箱子里面也就是潦草的放了一些食材,换洗衣裳,还有一些乱七八糟的东西,没有什么贵重的,一副远道而来的样子。

  驾着车的离寻,一路来到客栈的门前。

  “客官这是要住店?”在门口揽客的跑堂,在离寻到来之后殷勤的上前牵过了马缰。

  “行礼一会儿帮我搬上楼去。”离寻说着跳下了马车,将一块碎金子丢给了这小二,“马匹不需如何喂养,随意一些干草料即可。”

  “得嘞。”这跑堂的接过金子之后掂量了一下,一副喜笑颜开的模样,满脸堆笑的殷勤模样。

  由着跑堂的将马牵到客栈后院,离寻走入了大堂之中,侧目扫视了一眼挂在墙上的几块牌子,思索之间来到了柜台前,将一个黄豆大小的金子和一块拇指大小的制式金子拍在了桌面上,“你们这最好的一间客房,我要租住下一月时间,这是定钱,四菜一汤,红丝花生米,酿黄瓜,爆活丁,还有八烩,白黑纱汤。”

  “客官您稍等,这就给您准备。”这满心欢喜的账房看着这出手阔绰的来客,满脸堆笑的招呼着一旁等候许久的伙计,“小五啊!招呼客官,去上房,大伙动起来,有贵客。”

  账房这么遗憾,整个客栈之中的人一下活泛起来,各自忙碌招呼,那买酒的小娘,还有厨子生火的烟火气,一时间涌动开来,离寻在伙计的引领下来到了那一间占据了半个顶层临街房间,奢华的房间内,相应的装饰也是一应俱全。

  一开始客栈掌柜的要将这顶层打造成两个房间之时,客栈中的伙计多是不解,觉得掌柜的这纯属是浪费房间,弄出这么一个房舍,倒还不如多招揽几个客人来的好。

  后来陆续有身份尊贵的客人来此,占了这顶楼中的一间下榻,在这些有钱的的客人一掷千金他,他们这才明白掌柜的用意,故而是五体投地一般的钦佩。

  在这奢华的房间之内下榻,由着伙计与跑堂收拾忙碌,也没有怎么打赏什么,他只是站在窗前远远的望着。

  客栈的掌柜,因为外出,这一时间还不知道客栈内来了一个贵客,所以也没有赶来见离寻。

  那小二与跑堂的一番忙碌之后,终于是收拾好了,大大小小的箱子放在这里,这小二与跑堂因为离寻的吩咐没有动箱子里的东西,只是简单的将这豪华的房舍收拾干净了。

  “拿去吧。”看着怯生生的年轻人,离寻将一粒金豆子丢给了那个伙计,又将一粒金豆子丢给了那个奉酒的小娘,“酒留下,一会儿让厨子亲自过来,退下吧。”

  “好嘞,客官您慢用。”那伙计接过金豆子,拉了拉愣神的卖酒小娘,一边示意小娘将酒放下一边对着离寻轻笑着。

  随后他们都退下了,只剩下离寻站在那大块的琉璃窗前,外面看不清楚这里的景象,这里倒是能够清楚的看到外面的一切。

  开窗,由风穿过,那一团已经削弱了很多很多的云朵,也快要飘过来的了,灯火之下,这屋内到还算是亮堂堂的,一锭金子花的倒还算是值得。

  离寻没有等候太长的时间,那四菜一汤倒是上来了,厨子侍奉在一旁,殷切的看着离寻。

  离寻最先下筷的是那红丝花生米,而后夹起一块酿黄瓜,咬了一口,随即是那爆活丁,夹起大小方块的肉丁,放入嘴中的离寻,品味了许久,才咀嚼了一番,最后是那八烩简单的尝了一下烩汁,八烩之后,便是那蛋汤,黑白两色交汇之间,简单一饮,由着味道在口中发散,最后的最后饮下了一口尚存一些酒渣的甜酒。

  厨子站在一旁,盯着离寻那自始至终都平淡的脸,忍着心中的疑问,自始至终不曾说出些什么,等着离寻开口。

  “这几道菜,可方便讲解一下吗?”用帕子擦了擦嘴之后,离寻问向厨子,脸上带着一抹微笑。

  “没什么不方便的。”这厨子见到离寻这么一说,脸上带着一抹笑容,当即道:“不知道客人想要知道哪一道菜呢?”

  “你看着来吧,一个个说与我听。”面对厨子的询问,离寻倒是没有多言什么,摆了摆手。

  “那我就斗胆先从红丝花生米说了。”厨子听到离寻这么说,最后又小心翼翼的说了一句之后,开口道:“红丝花生米这道菜其实倒也是简单,就是在花生的缝隙之间塞上事先由秘制的调料精肉丝,之后油炸一番,花生米不加太多的东西,肉丝之内秘制调料与花生相配,结合之下算是一个小小的下酒菜,没什么特别的。”

  “也确实,这下酒菜,味道很不错。”离寻点头,又下筷夹起一颗花生米,吃下之后,又饮下了一酒。

  “这第二道菜酿黄瓜在我家客栈之中,算是最为麻烦的一道菜肴,处理起来最为费功夫换来的是那鲜脆爽口,弹嫩的口感。”厨子有些骄傲的说着,介绍道:“这菜啊!调料自然是不能跟客官说的,这是我依仗的调料,黄瓜脆爽去心,塞上一种奇鱼,瓜爽脆,鱼肉弹嫩,分开烹制,而后合起,脆嫩爽弹,清凉开胃。”

  “这炒活丁,咱老李敢打包票,整个清崖镇,除了咱老李,没有人能做的这么好,咱可是得了真传的。”厨子拍着胸脯,一副骄傲的样子,“咱也不怕您知道,这炒活丁啊,其实真正的关键,不在那鲜肉上,真正的关键还在那搭配的料上,那怕是一块老肉,咱也能给他炒成活肉,不过客官您放心,咱用的绝对是新鲜的彘肉和鸡肉,活炒之下,肉汁鲜靓,含在口中许久肉仍是酥弹。”

  “至于黑白蛋汤,这其实也就是家常的小汤,作法嘛,咱老李其实也没差,别人用的都是清水,咱老李用的可是蓉汤,海菜与鸡蛋调和之下,可是没有什么调料的。”厨子这么说着,停顿了一下。

  停顿之后,厨子开始介绍起了他这家客栈比起炒活丁还要招牌的菜——八烩。

  “客人您应该是个有大见识的老饕吧。”厨子说的兴起看着离寻点头之后继续道:“八烩可是一道纯纯的素肉,没有那种重料,八重难以处理的菜相互调和,有一点错了,这整个味道就坏了,也不瞒您说,咱老李的技艺,其实没有那么好,比起镇子上另外几个,差了许多,但比起其他人,还是一等一的。”

  “辛苦了。”听着厨子讲解完一切,将一个小拇指大小的金子丢了过去,“就不麻烦您了,忙活去吧,这算是赏钱。”

  “谢公子。”姓李的厨子一笑,将金子捧在手中,满心欢喜的道了一声便退下了。

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