随后，又一名参赛选手出现。
盘子圆润光滑，但唯独盘中餐并不那么入人眼，漆黑一坨却不像柳兴宇的素鳝丝那般黑得水灵。有些像被烧焦的芋头，又有些像是脱水的肥膘，漆黑的三棱角，到底还是分不清是什么。
果然，黑暗料理，还是在“学校”这个地方出现的次数最多。
“你这是什么菜？”赵凡紧皱眉头看着眼前的黑色棱角。
“是宝塔肉。”参赛的，是个一头卷黄头发的男生，看起来有些地痞之气，耳垂上还镶着耳钉。
孙海拿起筷子，准备从三棱角上夹下一片肉来，貌似固执的三棱角并没有让他得逞，硬邦邦的样子仍旧纹丝未动。
孙海尴尬地收回筷子，依靠评委席，双手团抱在胸前：“宝塔肉，跟梅菜扣肉有些类似，但是制作的过程却要比梅菜扣肉要复杂得多。首先就是要有耐心，将五花肉摆成宝塔的形状。成品的宝塔肉色泽亮丽，金黄饱满，香气扑鼻，十分诱人。只是，看到你所做的这款宝塔肉，你觉得欠缺一些什么？”
“欠缺亮丽的色泽，饱满的金黄色还有扑鼻的香气，诱人的形态。”黄头小子老实地回应道。
“好的，下一位！”孙海浅浅微笑一番。
转眼间，评委席前出现了以为女学生，但并不是付云迪。至少气质上，她就已经胜过付云迪好几条大马路了，翩翩长发，五官轮廓分明，素颜形态娇羞，更多学生党的青春活泼。
显然，美女的颜值在初始，便给她加了些分数，也不能责怪评委都是男性同胞。
素来横肉脸的赵凡，声音语气明显转变了，就像是在跟自己女儿说话一样：“这是什么？宫保鸡丁吗？”
“是的！”女孩点了点头。
“宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，一般学校的食堂里都会制作。本次大赛的主旨是需要创新的，不知道你的这一道宫保鸡丁有何不一样的地方？”久久没有说话的路鹏，破天荒地抢过几位评委的话语权。
“各位评委老师吃了就会知道，这款宫保鸡丁创新在什么地方了。”女孩调皮了一番，却也是吊足了几位评委的胃口。
“呀！这里面没有鸡丁，这是土豆嘛。”陈松惊讶地指着盘中那看起来很像鸡丁的土豆立方丁儿。
“虽然这道菜没有鸡丁，但是却同样能够吃出鸡丁的味道。有花生米、黄瓜、干红辣椒的存在，这一道菜总体红而不辣、辣而不猛、香辣味浓。土豆肉质的滑脆，除了能够取代鸡丁之外，更多了一层软糯的鲜香之感。因为有鲜辣口味的存在，土豆的鲜嫩再搭配上花生的香脆，给味蕾营造出极致的体验。好评！”孙海赞叹道，不由地竖起了大拇指。
随后，有一个参赛选手上台。
“是付云迪，要不要打个招呼？”王昶不避嫌地凑到路鹏的耳边，细声细语地说道。
“打个招呼？”路鹏惊讶地皱起了眉头。
“我去跟评委们说一说，只要付云迪的菜不是黑暗料理的味道，简简单单给她一个冠军，还是很简单的。”
“这样的比赛，你觉得公平吗？”路鹏鄙夷的眼神，落在贼眉鼠眼的王昶身上。
“这年头，比赛神马的都是大赛组委会营造出来的公平竞争的繁荣假象，走后门跟内定的程序早已经屡见不鲜。譬如刚刚素鳝丝的那位选手，做出来的菜肴味道绝对可以得冠军，但我可以断定，最终的冠军得主还是宫保鸡丁的那名女生。”王昶甚是笃定。
“有关系？”路鹏突然对王昶的话题产生了兴趣。
“她叫孙晓，我们食堂大老板的千金，单单这一个硬件条件，今天的冠军估计就早已经内定下来了。”王昶显然是对孙晓，充斥着满满的嫌弃。
“‘你估计？！’，看样子，你自己也还不确定啊！”路鹏对王昶自以为是的猜测，感觉到有些幽默。
“这厨艺大赛已经举办了不止一届了，前几次的冠军都是她。单单奖品，估摸着就捞了好几千了。”王昶一脸痛恨的样子，说着脸色就像是变魔术一般耷拉了下来：“对了，你还要不要我去打个招呼？”
“不用了，即使是有后台，那也是各个人的命运不同而已，就这个样子进行吧。”路鹏如是说道，但心里更多的想法还是想看一看，在付云迪不是冠军的前提下，柳兴宇跟孙晓到底谁是冠军？这场比赛，到底是不是真的有黑幕？
转眼，付云迪将自己烹饪的菜端了上来。
“这是一道四川传统名菜，麻婆豆腐，希望各位评委老师点评一下！”付云迪率先打了个招呼。
视：色泽红亮；闻：香辣冲鼻；食：麻辣鲜香，构成了眼前这一道美味的麻婆豆腐。麻婆豆腐早创使于清朝，中国历史上，也是极具地位的一道历史名菜，甚至因为其独特的口味和顺滑的口感，也被海外的外国友人所接受，几登大雅之堂，无疑是象征中国的一道传统菜。
麻婆豆腐从早期用料以菜油和黄牛肉的做大发展至今以花生油为用料，而辅以配料的肉末，则并不拘泥于猪肉和牛肉。基本上是炒熟肉末之后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆和高汤，滚煮后再加入葱、姜、蒜，调制太白粉勾芡，起锅前最后加入花椒粉和麻油。为配合现代人士，麻婆豆腐的口味也更加强调麻、辣、烫、咸。
“这一款麻婆豆腐味道不错，但是本次大赛主旨是要求创新。食堂菜单的日常菜肴，大都有麻婆豆腐，尽管你的这一款麻婆豆腐味道不错，但是在创新上，却并没有让人眼前一亮的感觉。”
“为毛这一番话，我好像在哪里听过？”路鹏咕噜着两眼，像是眼前冒了泡一样，看着并没有品尝菜肴，只是单单闻了一下就下定义的赵凡。
“老师，还是先尝试一下再评论吧！虽然这道菜的样子跟食堂的麻婆豆腐大同小异，但是我感觉好像还有不一样的地方。因为这道菜，不禁让我响起了另一道菜。”陈松发表着自己的评论，而赵凡还有孙海，倒也是给了陈松这个面子，纷纷拿起筷子，开始尝试。
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