奶牛园里，杨辰此时已经换了一身衣服，与山姆大叔一起蹲在地上，努力的挤奶牛。
本顿维尔小镇是沃尔玛总店址所在，这里的一切提供自然是最好的，用山姆大叔的话说，如果连自己家门口的顾客都不能服务好，又如何让沃尔玛超市更好的发展。
所以，他不仅要求每天供应给本顿维尔小镇的居民的生菜蔬果必须保证新鲜以外，还有人们每天必不可少的牛奶，一定保证是每天现挤出来的。
别看这挤牛奶的活简单，真的亲自动上手，杨辰才知道这也是一门技术活，讲究轻重适中才行。
整个奶牛园里有将近三百头奶牛，每年奶牛产奶一般有三个阶段，即停奶期、高峰期和淡奶期。
停奶期一般是九十天左右，处在奶牛下崽前。
产奶高峰期，一般只能维持三个多月，时间在下崽后。
其他时间为淡奶期，不同时期奶牛产奶量是不一样的，停奶期完全不产奶，产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在二十五公斤以上，好一点的奶牛能产到五十公斤左右。
淡奶期的时间比较长，这时一头奶牛一天的产奶量一般在五公斤到二十公斤之间。
吃进去是草，产出来的是奶，而且一头奶牛每天还能产出这么多奶来，如果不是亲眼所见，杨辰是不敢相信。
每天这么多头奶牛，如果光靠人工挤&奶，不说成本如何，单单是挤&奶的过程。就够让人受罪了。
所以，整个奶牛园大部分的奶牛都是用机器代替手工，一头头奶牛被固定在一个小小的隔间里面，肚下面挂了几根软管，后面是一个大容器瓶储存牛奶。
整个过程全部由机器代替，不光先进问题，最主要的一点，能够节省很大一部分成本，换了人工挤&奶，每天卖牛奶的钱，恐怕都不够付人工工资的。
山姆大叔今天亲自动手，为得是让杨辰一起体验一下，在他看来杨辰以前肯定是没有干过这种活，这样可以方便他近距离观察了解。
人的性格，可以从某些方面体现出来，尤其是在面对一件自己不熟悉，从来没有动手做过的事情上面，会更加清晰的体现出来。
山姆大叔一生打过交道的成功人士有很多，精英阶层更多，有才华的年轻人也提拔过不少。
经历了人间百态，山姆大叔自认为自己在看人方面还是没问题的，然而当他面对杨辰的时候，总有一种让他捉摸不透的感觉。
怎么说呢？
生活在后世信息大爆炸时代，杨辰的思维与这个年代的人有很大的不同，尤其是在大方向方面，格局要比很多年轻人，不，甚至比山姆大叔这些老一辈资本大亨看的还要长远。
有句话说的好，读书百遍，其义自见。
后世作为一名资深网文读者，在经过那些各种信息狂轰乱炸下，杨辰的思维，可以说完全不受这个年代的限制。
虽然看上去跳跃了一些，但是细细去想，又会感觉很有道理。
虽然山姆大叔有些跟不上杨辰跳跃式思维，但是他多少也看出来了杨辰在某些方面存在一些缺点。
当然，这些缺点对于普通人来说，或许是致命的，但是对于现在的杨辰来说，并不会有任何的问题。
杨辰最大的问题，就是经验不足，看待一件事情大方向上面没有问题，但是对于事情的细节考虑的不是很全面。
这放在普通人身上，这种小细节如果不注意，就容易影响自身的发展。
不过，对于杨辰这种人来说，细节这种东西，一般情况下是不需要去考虑的。
因为这些细节会有人来帮他考虑，会有人帮他去完善，下属员工拿来干什么的？不就是为老板工作，分忧解难的吗？
只要身边有几个有能力的助手，他把大方向把握住了，就完全不是问题了。
所以，对待这个不算缺点的缺点，山姆大叔虽然看出来了，但也没有放在心里，反而对于杨辰的认识，多了更深层次的了解。
结束完手头上的工作，山姆大叔来到已经掌握挤&奶技巧的杨大老板身边，拍了拍其肩膀问道：“感觉如何？”
杨辰露出一口大白牙，笑道：“除了有点累人以外，还蛮有趣的。”
山姆大叔听完，脸上带着几分回忆道：“以前我跟我的妻子海伦，每天早上起来第一件事就是挤牛奶，本顿维尔小镇人虽然不多，但是人们对牛奶的需求却是非常的大。
当时，我们两个人为了节省两份工人工钱，就自己每天早早的起来，那个时候除了累之外，没有其他别的想法，后来随着沃尔玛越做越大，这种活我们就不做了，全部用机器代替…”
“现在，没事的时候，我反而喜欢自己动手，这种靠着双手劳动获得的东西，感觉更加的有成就感。”
说着说着，山姆大叔突然话锋一转，开口问道：“杨，你觉得沃尔玛怎么样？”
杨辰停下手上的动作，沉默了一会儿，开口道：“是一家伟大的公司”。
“哦？”山姆大叔有些诧异的看着杨辰，他没有想到对方竟然会用‘伟大’两个词来形容自己创立的沃尔玛公司。
“不满你说，我旗下的家乐福超市，现在就是按照沃尔玛的运营模式发展，我有仔细研究过沃尔玛经营模式，尤其是它的特价店，我觉得这个模式非常好。”
“零售行业本来就是与普通人生活息息相关的，在成本上面，必须要得到控制，只有这样才能收获大部分顾客。
沃尔玛的特价店，很好的抓住了普通大众的心理，这是一个非常值得借鉴的优点，对沃尔玛超市的发展能够起到非常重要的作用…”
听完杨辰的解释，山姆大叔不禁头疼起来，很明显在为杨辰看到沃尔玛的优点，并且加以借鉴学习感到无奈。
对于挖了自己那么多员工的家乐福，山姆大叔自然有去了解，对于杨辰山寨沃尔玛的经营模式，山姆大叔是无可奈何。
毕竟，沃尔玛的发展模式，也是不断吸取其他超市公司的经验，管理经营是没有专利一说的，他也不能限制别人，禁止别人学习。
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